「冬至の日」イベント食

冬至を迎え、気温もグンっと下がりましたね。

１２月の行事食、第一段をご紹介します！

一年で昼が最も短くなる冬至は

これから運気が上がっていく日と

考えられてきました。

“ん” が２回つく「なんきん」は

運を引き寄せる野菜として

食べられるようになったそうです。

炊き込みご飯には、風味豊かな

しめじと舞茸がたっぷりでした。

栄養を十分に蓄え、寒い冬を乗り越えましょう。

　　　　　　　　　　　相原第二病院　栄養科