「和食の日」のイベント食

紅葉が美しいと感じる今日この頃。

秋と言えば五穀豊穣を祈るお祭りなどの

行事が、全国各地で開催される季節。

そんな季節にぴったりの日が、先日の

「X」でクイズを出題した「和食の日」です。

11 → いい

24 → 日本食

という語呂合わせで、11月24日となりました。

日本人の食文化が

誇らしく思える素敵な行事ですね。

いなり寿司はひじきと大豆入りで

栄養士さんが1つずつ丁寧に作ってくれました。

羊羹は栗が添えられていて、口当たりなめらか。

大満足の秋の味覚膳でした。

　　　　　　　　　　　相原第二病院　栄養科