「和食の日」イベント食

今月の行事食は、昨年と同様 11月24日の

「和食の日」にちなんだ献立となりました！

実は、和食文化の保存・推進の一環として

農林水産省が「うちの郷土料理」として

全国の郷土料理を集めてデータベース化

しています。

大阪だけでも沢山あり、恥ずかしながら

初めて聞く料理がいくつかありました…(ﾟдﾟ)！

年末年始の話のタネとしてご自身の郷土料理を

調べてみてはいかがでしょうか？

　　　　　　　　　　相原第二病院　栄養科