「野菜の日」イベント食

8月の行事食は、31日「野菜の日」でした。

今回は野菜たっぷりのラタトゥイユと

トウモロコシご飯で

きれいな色味に仕上がりました♪^^

ご飯にトウモロコシを入れれば

美味しく食物繊維も一緒に摂れます♪

さて、先日Xでも触れましたが

野菜の1日摂取目標量は350gです。

1食あたり約120g、「朝からとても

そんなに食べられない」といった方も

多いのではないでしょうか？

そんな方にピッタリな濃縮還元の

野菜ジュースを使用した食パンが

今月から発売されました！٩(๑´0`๑)۶

食パン6枚切りで1枚あたりの成分は

161kcal。　タンパク質5.4g

脂質2.7g　　炭水化物29.6g

食物繊維1.6g　β-カロテン771μg

となっています。

関西でも、スーパーで手に入る

ようなので特に野菜の摂りにくい

朝食に良いかもしれません。

夏バテした身体を整えるためにも

しっかりビタミン・ミネラルを摂りましょう！

　　　　　　　　　相原第二病院　栄養科